Ihr genussreicher Start in den Tag

Biologische Köstlichkeiten aus der Region

Bio-Frühstücksbuffet

Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet versüßt Ihnen den Start in den Tag. Ob Sie zu den genügsamen oder den anspruchsvollen Frühstückern gehören - die biologischen Köstlichkeiten aus der Region Schärding werden Sie begeistern! Entscheiden Sie sich nach Ihrem Gusto für einen muntermachenden Smoothie oder einen cremigen Cappuccino.

  • Bio Joseph Sauerteigbrot, Bio Joseph Waldstaudenroggenbrot, Bio Butter-Croissants und Toast  aus der Bio Joseph Brot Manufaktur
  • goldgelbe Eier vom Bio-Bauern Gradinger aus St. Roman
  • frisch zubereiteter Fruchtsalat aus saisonalem Obst
  • hausgemachtes fermentiertes Gemüse
  • hausgemachter Zitronenhummus, vegane Spezialitäten
  • hausgemachter Marmorgugelhupf und Zitronenkuchen aus Bio Amalfizitronen
  • Cinnamon Rolls, Pan Cakes
  • Mango-Physalis Porridge
  • Black Chia Pudding mit Granatapfelkernen
  • Bio-Beinschinken vom Strohschwein und Wurstspezialitäten von der Metzgerei Moser aus Sigharting
  • österreichische Käsespezialitäten
  • Rohmilchbutter, natur oder gesalzen Naturbauernhof Strasser
  • Bio-Naturjoghurt, Bio Fruchtjoghurt Naturbauernhof Mayr-Steffeldemel
  • Bio-Rohmilch
  • Hafermilch, Mandelmilch vegan
  • frisch zubereitete Smoothies aus biologischem Obst und Gemüse der Saison
  • frisch gepresster Orangensaft

Á LA CARTE EXTRAS

á la Carte

Vom Avocado Brot, Pastrami Sandwich über BIO Granola Bowl und Pancakes bis hin zu einem Pochierten Ei kannst Du Dir alles zum Bio-Frühstücksbuffet dazu bestellen.

  • Avocado Brot - frische Avocadomash auf getoastetem Bio Joseph Sauerteigbrot von der Bio Joseph Brotmanufaktur | Bio Spiegelei vom Biohof Gradinger | knusprig gebratener Bio Speck vom Duroc-Schwein | Bio Sprossen | Honigtomaten | Cayenne | Kurkuma
  • Zitronen Hummus Ciabatta - Bio Natur Ciabatta von der Bio Joseph Brotmanufaktur | gefüllt mit in Zitronenolivenöl gebratenen mediterranen Gemüse | Rosmarin | Thymian | hausgemachte Bio Zitronen Hummus | gebratenen Pinienkernen | Bio Sprossen | Basilikum
  • Pastrami Sandwich - Getoastetes Bio Naturciabatta von der Bio Joseph Brotmanufaktur | zart rosa gebratener, geräucherter Bio Rindersaftschinken | glacierte Cipolla Rossa Zwiebel | hausgemachte Mayonaise | frischer Babyspinat | Gewürzgurke
  • Bagel Lachs - Norwegischer Bio Räucherlachs | hausgemachte Honig-Senf-Dillsauce | frischer Kren | Cipolla Rossa Zwiebel | Bio Brioche Bagel von der Nio Joseph Brotmanufaktur
  • Bagel Ei - Eierspeise aus zwei Bio Eiern vom Biohof Gradinger | würziger Taleggio | steirisches Kürbiskernöl | Cayenne | frischer Schnittlauch | Bio Brioche Bagel bestreut mit gerösteten Kürbiskernen, Sesam und Sonnenblumenkerne von der Bio Joseph Brotmanufaktur
  • Granola Bowl - hausgemachtes Bio Granola I Beeren I Banane | Mangopüree | getrocknete Bio Kokosnuss | Naturjoghurt aus Toni's Milchmanufaktur in Schardenberg
  • Black Chia Pudding - Bio Chiaseeds | Bio Kokosnussmilch | frische Granatapfelkerne | Kalamansi-Gelee | getrocknete Bio Kokosnuss | Physalis
  • Mango-Physalis Porridge - Bio Haferbrei mit getrockneten Bio Mangos und Bio Datteln | Bio Kokosnussmilch | frische Beeren | Zimt | Haselnüsse
  • Frucht Bowl - Frische Früchte der Saison | exotisch und regional | Erdbeeren | Maracuja | Drachenfrucht | Ananas | Melone | Trauben | Beeren

 

  • Fluffige Pancakes - mit frischen Beeren | Zimt | Staubzucker | dazu Ahornsirup Grad C oder Nutella
  • MAGA`S Marmorgugelhupf - nach traditioneller Wiener Rezeptur
  • Bio Buttercroissant Natur - mit 25% Bio Butter handgerollt von der Bio Joseph Brotmanufaktur
  • Bio Buttercroissant mit Zotter Schokolade - mit 25% Bio Butter handgerollt von der Bio Joseph Brotmanufaktur
  • MAGA'S Omelett - Zwei Bio Eier vom Biohof Gradinger in St. Roman | saftiger Bio Beinschinken vom Duroc-Schwein | Schärdinger Gouda | Cipolla Rossa Zwiebeln | Paprika | Honigtomaten | frischer Schnittlauch | Bio Rohbutter vom Naturbauernhof Strasser | 1 Scheibe Bio Joseph Urlaib von der Bio Josph Brotmanufaktur
  • Spiegelei mit Speck - Zwei Bio Eier vom Biohof Gradinger in St. Roman | knusprig gebratener Bio Speck vom Duroc-Schwein | Bio Rohbutter vom Naturbauernhof Strasser | 1 Scheibe Bio Joseph Urlaib aus der Bio Joseph Brotmanufaktur
  • Eierspeis - Zwei Bio Eier vom Biohof Gradinger in St. Roman | frischer Schnittlauch | "Maldon" Meersalzflocken | knusprig gebratener Speck vom Duroc-Schwin | Bio Rohbutter vom Naturbauernhof Strasser | 1 Scheibe Bio Joseph Urlaib von der Bio Joseph Brotmanufaktur
  • Poschiertes Ei mit Spinat - Gebratener Babyspinat auf Bio Waldstaudenroggenbrot von der Bio Josephbrot Manufaktur | ein poschiertes Bio Ei von Biohof Gradinger in St. Roman | 2 Scheiben Bio Beinschinken vom Duroc-Schwein | hausgemachte Mayonaise | Cayenne | "Maldon" Meersalzflocken
  • Smoothie Ibiza - Mango I Maracuja I Apfel I Joghurt
  • Smoothie MAGA'S - Beeren I Banane I Acai Powder
  • Smoothie Der Grüne - Jungspinat | Bio Kokosnussmilch | Bio Kokosnussöl | Majoran | Bio Banane | Ananas
  • Bio Beete - Bio Apfel | Bio Ingwer | Bio Rote Beete | Bio Orange
  • Orangensaft - frisch gepresse, sizialianische Bio-Orangen
  • Apfelsaft - frisch gepresste, Bio Äpfel
  • Chai Latte - "Bio Oriental Black Chai" Masala Gewürze I Rohrzucker I Bio-Vollmilch
  • Matcha Latte - Bio Japan Matcha Pulver aus feinstem Grünen Tee I Bio-Vollmilch
  • Iced Latte Karamell - Vanille - Iced Bio Fairtrade Espresso | Bio Vollmilch | Karamellsirup | hausgemachter Vanillezucker

Im Sommer öffnen wir die Glastüren unseres Wintergartens, denn bei fröhlichem Vogelgezwitscher und wärmenden Sonnenstrahlen schmeckt unser BIO-Frühstück gleich doppelt so gut.

Herzlich Willkommen an unserem BIO-Frühstücksbuffet sind auch Gäste, die nicht im Hotel Forstinger wohnen. Für 28 Euro können Sie über den Dächern Schärdings frühstücken, wie ein Kaiser.

Buy Fair. Eat fair. Live fair.

Fairtrade ist leicht erklärt – all unsere Produkte, Lebensmittel und Getränke werden über eine faire Lieferkette bezogen, in der Landwirte, Produzenten und Handwerker mit Würde, Respekt und Gleichberechtigung behandelt und für ihre Arbeit angemessen bezahlt werden. Wir legen besonders großen Wert darauf zu wissen, woher unsere Waren stammen und dass es den Menschen, die dahinterstehen, gut geht. So können wir mit bestem Gewissen Speisen und Getränke von höchster Qualität servieren, die du bei uns im Magas Deli entspannt genießen kannst. Und mal ehrlich: Mit gutem Gewissen schmeckt das Essen auswärts doch gleich doppelt so gut.

 

ZeRRRo Waste

Wir lieben unseren Planeten und wollen ihn respektvoll behandeln, darum geben wir alles, um unseren Fußabdruck möglichst klein zu halten. Daher werden die drei „Rs” in Zero Waste bei uns großgeschrieben:
Reduce – wir planen mit viel Sorgfalt und unter Berücksichtigung vom saisonalen und regionalen Angebot unsere Speisekarte im Voraus. Sollte es doch einmal vorkommen, dass wir zu viel von einer Ware für euch vorbereitet haben, passen unsere Chefköche auch gerne einmal spontan das Menü an.
Reuse – wir versuchen unsere Speisen so zusammenzustellen, dass die dafür benötigten Lebensmittel einen „2-Stationen-Kreislauf” durchlaufen können. Bleiben Bio-Erdbeeren, die wir für einen unserer herrlichen Kuchen verwenden, übrig, entstehen daraus unsere köstlichen hausgemachten Magas Deli Marmeladen.
Recycle – wir sagen NEIN zu Plastik! Um unseren Plastikkonsum auf ein Minimum zu reduzieren, werden all unsere Waren in wiederverwendbaren Verpackungen und Gefäßen geliefert.

Bio? Yes please!

Egal ob Gemüse, Brot, Milch oder Ei – Bio muss sein! Bei uns im Magas Deli achten wir besonders auf die Herkunft und Qualität unserer Gerichte. Die Lebensmittel stammen aus biologischem Anbau und sind zudem auch regional und saisonal produzierte Waren. Hier treffen die Frühstückseier vom Biohof Gradinger und die köstlichen Milchprodukte vom Biohof Strasser auf das herrliche Bio Josephs Brot und zaubern dir jeden Morgen, ganz gleich ob Early Bird oder Late Riser, garantiert ein Lächeln ins Gesicht.

Home Made

Süßes, Herzhaftes und schlichtweg Gutes – kurz gesagt, wir lieben es zu genießen und euch zu verwöhnen! Angefangen bei den feinen Magas Deli Marmeladen, herzhaften Aufstrichen über aromatischen Hummus, würzigem Kräuter-Pesto bis hin zu unserer Granola-Mischung mit Geheimrezeptur, ergänzt eine erlesene Auswahl an schmackhaften, zu 100% Prozent hausgemachten Produkten stets unsere Magas Deli Speisekarte. Simply homemade, aus besten Lebensmitteln verarbeitet und immer frisch – hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Wir verzichten dabei völlig auf künstliche Inhaltsstoffe und arbeiten, soweit es uns möglich ist, mit den besten Bio-Zutaten.

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24.05.2023
Schönes Zimmer, tolle Lage und gutes...
Positiv: Schönes Zimmer, tolle Lage und gutes Frühstücksbuffet. Der Aufenthalt in Schärding hat mir gefallen:-).
- Tim, couple from Germany
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21.05.2023
Das Frühstück war außergewöhnliche...
Positiv: Das Frühstück war außergewöhnliche gut. Eine tolle Auswahl und sehr viel Hausgemachtes. Toller Service. Ich habe noch nie ein so gutes Frühstück...
- Doreen, solo_traveller from Switzerland
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20.05.2023
Sehr nettes Hotel direkt am Hauptplatz...
Sehr nettes Hotel direkt am Hauptplatz von Schärding mit Parkgarage!!
- Sepp Reichholf
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04.05.2023
謝爾丁 Hotel Forstinger...
謝爾丁 Hotel Forstinger 又再次來到謝爾丁,這次入住的飯店就在謝爾丁最熱鬧的街上,飯店斜對面有一排餐廳和超市,位置是真心方便。 房間本身很有趣,明明商務飯店卻給一個完整的家的感覺。 早餐的部分是相當豐富,味道也是非常的好。...
- Alex Chang
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01.05.2023
Super Hotel,nettes und freundliches...
Super Hotel,nettes und freundliches Personal,sehr sauber,gutes reichhaltiges Frühstück
- Katharina Bauer
Post Stay
24.04.2023
Super Lage, super Zimmer im wunderschönen Schärding
Unsere Suite war wunderschön und neu eingerichtet und sehr geräumig. Das Frühstück perfekt, es gab nichts das fehlte. Alles wirklich perfekt und bei der...
- Hotel Guest
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21.04.2023
- Lydia Rasch
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19.04.2023
- Viktoria, couple from Germany
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14.04.2023
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