Ihr genussreicher Start in den Tag
Biologische Köstlichkeiten aus der Region
- Bio Joseph Sauerteigbrot, Bio Joseph Waldstaudenroggenbrot, Bio Butter-Croissants und Toast aus der Bio Joseph Brot Manufaktur
- goldgelbe Eier vom Bio-Bauern Gradinger aus St. Roman
- frisch zubereiteter Fruchtsalat aus saisonalem Obst
- hausgemachtes fermentiertes Gemüse
- hausgemachter Zitronenhummus, vegane Spezialitäten
- hausgemachter Marmorgugelhupf und Zitronenkuchen aus Bio Amalfizitronen
- Cinnamon Rolls, Pan Cakes
- Mango-Physalis Porridge
- Black Chia Pudding mit Granatapfelkernen
- Bio-Beinschinken vom Strohschwein und Wurstspezialitäten von der Metzgerei Moser aus Sigharting
- österreichische Käsespezialitäten
- Rohmilchbutter, natur oder gesalzen Naturbauernhof Strasser
- Bio-Naturjoghurt, Bio Fruchtjoghurt Naturbauernhof Mayr-Steffeldemel
- Bio-Rohmilch
- Hafermilch, Mandelmilch vegan
- frisch zubereitete Smoothies aus biologischem Obst und Gemüse der Saison
- frisch gepresster Orangensaft
Á LA CARTE EXTRAS
- Avocado Brot - Bio Joseph Sauerteigbrot I Avocadomash I Spiegelei I Bio Sprossen I Cherrytomaten I Speck
- Hummus Brot - Bio Joseph Sauerteigbrot getoastet I Sprossen | Zitronenhummus | fermentiertes Gemüse vegan
- Lachs Bagel - Lachs | roter Zwiebel | Honig Senfsauce I Krenn
- Ei Bagel - Eierspeis | Speck
- Chaat Bagel - Gebratene Eier | Indische Chaat Masala | Jungzwiebel | Koriander
- Beinschincken Bagel -Beinschinken I Rucola I Camembert I Frischkäse I Gurke
- Granola Bowl - hausgemachtes Bio Granola I Beeren I Beeren-Acaimouse I Kokoschips I Joghurt
- Black Chia Pudding - Kokosmilch I Granatapfel I Limettengelee I Kokoschips vegan
- Mango-Physalis Porridge - Bio Haferbrei I Hafermilch I Mango I Datteln vegan
- Pancakes - Erdbeeren I Ahornsirup I Nutella
- Waffeln - Belgische Art I Ahornsirup I Zimt I Zucker
- MAGA`S Marmorgugelhupf - nach traditioneller Wiener Rezeptur
- Bio Buttercroissant - 25% Bio Butter handgerollt
- Pochiertes Bio Ei - warmer Stangensellerie I Kräutersauerrahm I Honigtomaten I Waldstaudenroggenbrot getoastet
- Bio Ei - weich gekocht oder pochiert 3 min I 5 min
- Omelett - Schinken I Käse I Zwiebel I Paprika I Tomaten I Schnittlauch I Pfeffer
- Rührei - 2 Bio Eier I Schnittlauch I „Maldon“ Meersalzflocken I Speck
- Smoothie Ibiza - Mango I Maracuja I Apfel I Joghurt
- Smoothie Maga´s - Beeren I Banane I Acai Powder
- Smoothie Coco Beach - Kokos I Kokosmilch I Orange I Ananas
- Bubble Tea Mango - Mangosaft I Grünteeblätter mit Jasminduft I Mango Booba Perlen
- Bubble Tea Black Tea - Feine Schwarzteeblätter mit Bergamotte Öl I Bio-Vollmilch I Agavensirup I Tapioca Perlen
- Bubble Tea Matcha Milk Tea - BIO Japan Matcha Pulver aus feinstem Grün Tee I Bio-Vollmilch I Kokosblütenzucker I Tapioca Perlen
- Chai Latte - "Bio Oriental Black Chai" Masala Gewürze I Rohrzucker I Bio-Vollmilch
- Matcha Latte - Bio Japan Matcha Pulver aus feinstem Grünen Tee I Bio-Vollmilch
Im Sommer öffnen wir die Glastüren unseres Wintergartens, denn bei fröhlichem Vogelgezwitscher und wärmenden Sonnenstrahlen schmeckt unser BIO-Frühstück gleich doppelt so gut.
Herzlich Willkommen an unserem BIO-Frühstücksbuffet sind auch Gäste, die nicht im Hotel Forstinger wohnen. Für 28 Euro können Sie über den Dächern Schärdings frühstücken, wie ein Kaiser.













